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C'est une recette qui me vient de ma voisine Zakia . Alors c'est un gâteau qui accompagne "Tajine el hlou" qu'il soit avec ou sans viande. Moi j'ai fais la version tajine hlou en dessert, c'est à dire que j'ai fais mijotter des pruneaux et des raisins...
Une version plus légère et plus croustillante des gaufrs classiques. Ingrédients : 2 oeufs 2 c-à-s de sucre 40 cl de lait 1 pincée de sel 300g de farine 1 c-à-s de levure Battre les oeufs jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les autres ingrédients...
Mon fruit préféré parmis tant d'autres. Les denières figues de la saison, dès les premières pluies les figues disparaitront à ma plus grande peine!!! Mais je peux dire que cette année je m'en suis gavée, en en confiture et nature, donc je ne regrette...
Un groupe de cup cakes touts simples, vétus de leur tenue blanche, a vu naitre un petit frère qui vient leur faire la concurrence en charmant les dames avec ses 0 célories :) Voici une réalisation de ma maman dont voici le blog link Je le trouve super...
" Nous sommes esclaves de nos désirs " En ce contentant de ce qu'il est, le désir s'éteint ! Si on suit le conseil de Descartes qui est de "changer nos désir plutôt que l'ordre du monde" ça serait une manière d'acquérir la quiétude de l'âme. Il faut donc...
Oeufs à la coque avec des mouillettes , oeufs durs, oeufs pochés, oeufs sur le plat, en omelette, en frittes omelette, il y a mille et une façon de manger les oeufs, faite place aux oeufs brouillés à la tomate! C'est surtout le soir qu'ils sont sollicités,...
Allez les garçons! Aujourd'hui j'ai pensé qu'un gratin pourrait vous donner une idée pour un repas basiquement basique, donc facile! Lets go! Nettoyez les pommes de terre, 3, 4 tout dépend de la quantité que vous voulez avoir. Mettez-les dans de l'eau...
Voici quelques photos, l'ambiance est délirante :) maak ya el khadra, derti hala!! ça claxonne de partout, ça chante de partout, ça se déguise en vert rouge et blanc , et surtout ça exprime la joie!!!!!! Kheiro mon frère et Momo mon cousin avec le visage...
Un gâteau qui en a fait craqué plus d'un, voici la recette Gâteau au chocolat au cœur fondant Étant donné que la ganache au chocolat contient de la crème fraiche, en été le gâteau doit impérativement être mis au réfrigérateur, en hiver le frigo c'est...
" ...Un soleil feuille morte dorait les murs..." Voila de quoi dorer vos assiettes. Personnellement j'aime beaucoup cette recette, elle est très sympa à faire et surtout à manger. Je vous laisse en juger. La farce: Faite revenir quelques champignons découpés...
Le 12 Avril dernier, ma petite sœur a fêté ses 14 ans, déjà! et mademoiselle avait indirectement insinué -à qui voulait l'entendre- qu'elle souhaitait avoir une pièce montée pour son anniversaire, eh oui, y'en a pour qui un anniversaire c'est pas de la...
Voila un dessert de saison qui met de la couleur sur nos tables d'hiver. De belles oranges en rondelles, saupoudrées de sucre avec une touche de cannelle en poudre. Une manière aussi pour les plus fénéants de manger des oranges, car ça pose problème à...
" Abréger son souper, c'est allonger sa vie " ' Benjamin Franklin ' C'est compris les gourmands et les gourmandes?? Nan mais il est vrai que c'est conseillé de manger léger le soir, ça permet de mieux dormir et d'avoir une longue vie d'après Benjamin...
Bonjour Bonjour! Nous y sommes. C'est ce soir que se jouera le grand match entre l'Algérie et l'Egypte. Les algériens sont impatients de voir le resultat, quoi que... on est persuadés que la victoire sera pour nous, les pronostics disent que l'on gagnera...
Par ici les gourmands et les gourmandes! Le fruit de saison par excellence c'est bien évidemment "la fraise". Je vous propose donc cette recette de tarte aux fraises. Pâte: 250g de farine. 1/2 paquet de levure. 4 jaunes d'oeufs. 125g de beurre. 75g de...
La particularité de ces sablés, c'est leur pâte fondante/sablée. Ingrédients: 250g de beurre 100g de sucre glace 1 oeuf 500g de farine Extrait de vanille Sur un plan fariné, commencez par étaler la tâte à l'aide d'un rouleau à patisserie, environ 5mn...
C'est une recette que je dois à une amie, j'ai gouté ces rochers chez elles il y a 4 ans de ça, et depuis ce jour, ils sont présents parmis nos gateaux de l'Aid. Merci Kenza. 250g de beurre ramollie. 4 jaunes d'œufs. 1 c à s de sucre. 100g d'amandes moulues...
Voici les madeleines de tata Yasmine. En papotant l'autre jour, elle m'a donné une recette de madeleines, elle m'a assuré qu'elles étaient excellentes, et je le confirme, elles sont très légères. J'étais contente de voir qu'elles ne se sont pas décollées...
Hier matin, en prenant le p'tit dèj, maman m'a dit qu'elle avait révé de "tarte au citron" !!! Il m'arrive aussi de réver de gateaux ou de plats, je ne sais pas si ça vous arrive à vous aussi, et quand je reve d'un gateau il faut absolument que je le...
" Comme on dit : c'est dans les vieilles marmittes qu'on fais les meilleures soupes" C'est vraiment vrai, car j'en ai fais des poulets au four dans les plats en pyrex ect; mais jamais le poulet n'a été aussi bon que cette fois-ci, grace à la marmitte...
Pour accompagner le Tajine el kefta de Marmetty - Boulettes Marocaines , j'ai fais quelques pommes de terre et carottes dissolées. Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. (4pommes de terre, 2 carottes) Découper en petits morceaux. Faire...
Ce matin, dans une émission que j'apprécie énormément "La grande librairie" diffusée sur ARTE, il y avait comme invité "Michelle Perrot" juqu'à lors inconnue de mon répertoire littéraire. Michelle Perrot est une historienne française qui s'est intéressée...
C'est vraiment par hasard que ces petits gateaux ont vu le jour!! La fois ou j'ai fais les amandines Série Aid: Amandines. ,il me restait de la pate (une assez importante quantité car j'avais fais la double dose, j'ai eu les yeux plus gros que le ventre),...
Allez... les verts, allez les verts, allez les verts... ça se passe de commentaires, il faut voir pour y croire, l'après match d'hier restera marqué à tout jamais dans l'histoire de l'Algérie, hommes et femmes sont sorti féter la victoire de notre équipe...
Et la série continue :) Aujourd'hui ça sera ces délicieux macarons aux noix dont tout le monde raffole. Merci à tata Nadia pour cette recette, sans elle nos papilles n'auraient jamais connuent ces fabuleux macarons. Croyez moi, c'est un pur délice!! 1kg...
