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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

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AU BONHEUR DES PAPILLES

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22 octobre 2009 4 22 /10 /octobre /2009 12:09
Pour accompagner le Tajine el kefta de Marmetty - Boulettes Marocaines , j'ai fais quelques pommes de terre et carottes dissolées.
Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. (4pommes de terre, 2 carottes)
Découper en petits morceaux.
Faire cuire  à la vapeur de préférence (25mn).

Dans une grande poele, faire fondre 30g de beurre avec 1 c à s d'huile.
Presser une gousse d'ail avec le presse ail, ou découpez très finement.
Mettez les pommes de terre et les carottes.
Faire dorer 15mn en retournant régulièrement et délicatement en secouant la poele de temps en temps.
Salez, poivrez.
Un peu de cumin (facultatif) moi j'aime bien.
Si vous avez du persil vous pouvez le saupoudrer dessus.


Et voila, c'était parfait avec les boulettes et la sauce :)




Ainsi Cuisina Mariie.

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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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commentaires

franur 31/10/2009 09:10


ET HOP UN PETIT CLIC AVANT DE COMMENCER..MA VISITE SUR VOTRE BLOG..DE SI BELLE CHOSE A VOIR...


Ainsi Cuisina Mariie 31/10/2009 17:45


Ton blog est superbe!
Merci pour la visite ;)


Marmetty 24/10/2009 08:31


facile, rapide, simple, et super bon avec la touche final le persil
j'adore ta recette
bisouu


Ainsi Cuisina Mariie 24/10/2009 11:11


Exact, tu as tout dit


souska 22/10/2009 23:28


Humm j'adore les pommes de terre.Clic et bise


Ainsi Cuisina Mariie 23/10/2009 10:03


Biz. J'ai cliqué


PEARL 22/10/2009 18:53


Bonsoir Marie je t'ai bien eu cette fois mais pour les oooooh c'est pas de ma faute si je reste baba devant tes magnifiques recettes! hi!..hi!! Bisous et douce soirée ma belle!


Ainsi Cuisina Mariie 22/10/2009 19:59


C'est gentil!
J'ai dis ça psk mes amis ont l'habitude de me dire à chaque fois "ohhh mariie, si tu savais..." la chanson de Jhonny quoi!!
Je te souhaite une agréable soirée!


bigmumy 22/10/2009 17:49


très appétissant !!!
j'aime beaucoup
bonne journée


Ainsi Cuisina Mariie 22/10/2009 17:58


C'est simple, idéal pour accompagner une viande et bon :)
Bonne fin de journée à toi.