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  • : Le blog de Ainsi cuisina Mariie
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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!

 

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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

 

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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 12:41
Gratin de pommes de terre.
Gratin de pommes de terre.
Allez les garçons! Aujourd'hui j'ai pensé qu'un gratin pourrait vous donner une idée pour un repas basiquement basique, donc facile! Lets go! Nettoyez les pommes de terre, 3, 4 tout dépend de la quantité que vous voulez avoir. Mettez-les dans de l'eau...
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Published by Meriem - dans Par ici les novices
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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 00:53
Tu seras un homme, mon fils.
Tu seras un homme, mon fils.
Voila un texte qui résume toutes les valeurs humaines, l'inquiètude et l'amour qu'a un père pour son fils. L'un des plus célèbres poemes de la littérature, très émouvant, j'adore particullièrement, car c'est mon père qui me l'a fait découvrir, je ne me...
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Published by Meriem - dans Coin Littérature
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15 septembre 2009 2 15 /09 /septembre /2009 19:09
Série Aid: Rochers aux amandes et graines de sésame.
Série Aid: Rochers aux amandes et graines de sésame.
C'est une recette que je dois à une amie, j'ai gouté ces rochers chez elles il y a 4 ans de ça, et depuis ce jour, ils sont présents parmis nos gateaux de l'Aid. Merci Kenza. 250g de beurre ramollie. 4 jaunes d'œufs. 1 c à s de sucre. 100g d'amandes moulues...
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Published by Meriem - dans Mes gâteaux de l'Aid
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15 septembre 2009 2 15 /09 /septembre /2009 11:05
Série Aid: Miroirs.
Série Aid: Miroirs.
" Miroir, oh mon beau miroir ! " Bientot l'Aid, la marathon commence. Si avant on passait beaucoup de temps aux fourneaux eh bien ces jours-ci on s'éternise! Surtout en jouant tantot la patissière tantot le paparrazi on se marre bien en cuisine ma mère...
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Published by Meriem - dans Mes gâteaux de l'Aid
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14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 22:57
Cake.
Cake.
Une nouvelle rubrique est née, celle dédiée aux novices en la matière, et ces novices-là ce sont mes amis les étudiants ou autres (surtout les garçons) qui sont gourmands, qui sont loin de chez eux, mais qui -avec de la bonne volonté- peuvent manger de...
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Published by Meriem - dans Par ici les novices
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13 septembre 2009 7 13 /09 /septembre /2009 16:14
Coings Confits.
Coings Confits.
" Les meilleures choses dans la vie sont les plus simples " Succulent, déliceux, exquis, à tomber... tous les adjectifs sont bons pour décrir ce petit confit de coings, pour comprendre il faut gouter Petits et grands, tout le monde adore! Nettoyez les...
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Published by Meriem - dans Desserts
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13 septembre 2009 7 13 /09 /septembre /2009 12:35
Matlouh - Galettes à la semoule.
Matlouh - Galettes à la semoule.
" La meilleure odeur est celle du pain, le meilleur gout, celui du sel, le meilleur amour celui des enfants " ' Graham Greene ' Voici une galette typiquement traditionnelle en Algérie, et meme plus un incontournable; que ce soit au mois de Ramadan ou...
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Published by Meriem - dans Cuisine
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12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 15:02
Gnocchis.
Gnocchis.
C'est plutot un gratin de Gnocchis. Ils peuvent etre présentés autrement, c'est un peu plus long, et moi j'étais prise par le temps, donc j'ai fais la méthode vite fait bien fait, mais ça ne change rien au gout, c'est toujours aussi délicieux. Vous aurez...
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Published by Meriem - dans Cuisine
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12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 13:11
Poulet Farci.
Poulet Farci.
" Comme dirait Gad El Maleh: et un poulet farci, et un poulet farlà... " Et bien aujourd'hui ça sera le poulet farci, le farlà on laisse pour une prochaine fois Le classique poulet roti (à la broche) est connu et apprécié de tous, mais je voulais partager...
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Published by Meriem - dans Cuisine
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11 septembre 2009 5 11 /09 /septembre /2009 19:09
Far aux pruneaux et aux fruits.
Far aux pruneaux et aux fruits.
" 3, 2, 1... à vos fars!! " Voici la recette de maman, celle du 5, 4, 3, 2, 1 Elle raffole de ce dessert Je vous raconte, après avoir fait une salade de fruits, il restait 1/2 peche et 1/2 poire. C'était dommage de les laisser, elles se seraient oxydée...
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Published by Meriem - dans Desserts
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