Présentation

 

Profil

  • Ainsi Cuisina Mariie
  • 23/03/1988
  • Algérie

 

Catégories

 

Articles récents

Liste complète

 

Je consulte régulièrement

 

Mes Albums photos

Voir tous les albums

 

Communautés

liste complète

 

Derniers Commentaires

 

Archives

 

Recommander

Partager ce blog

 

Créer un Blog

Créez votre blog gratuit

 

PRESENTATION

Et bien voila, -sans aucune prétention- je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit littéraire de mon père, voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise ;) et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et vos suggestions ;)
Lundi 23 janvier 2012 1 23 /01 /Jan /2012 13:27
Couscous "noir" au blé g'orge

Première fois que je vois ce genre de couscous, et première fois que j'en mange. à Ain Séfra, dans une boutique ou nous sommes allés pour acheter des bricoles comme souvenirs, le vendeur nous a proposé ce couscous noir, il est fait de blé d'orge. Secs, les grains ressemblent à ceux du couscous traditionnel (de semoule), sauf qu'ils sont plus […]
Publié dans : Cuisine - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires
Samedi 14 janvier 2012 6 14 /01 /Jan /2012 15:43
Gâteau au chocolat au coeur fondant

Tout le monde chez moi réclame ce gâteau, tellement bon et surtout fort en chocolat :) Tout simplement une tuerie . La recette est de Radia du " blog de radotouille" link depuis que je l'ai mangé chez elle le coup de foudre a frappé!!!!!! Pour la pâte voici les ingrédients: 200g de chocolat en morceaux (ambassadeur noir pour ma part) 150g de […]
Publié dans : Recettes essayées des blogueuses - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Ecrire un commentaire - Voir les 10 commentaires
Vendredi 13 janvier 2012 5 13 /01 /Jan /2012 11:30
Tiout... comme tu nous envoutes!

Tiout, Tiout, Tiout, on ne fais que parler de toi! Comme ensorcelée, toute personne que je croise à Mostaganem me parle avec regret du fait d'avoir quitté Tiout et Ain Sefra. Leurs oasis nous auraient-elles ensorcelés?? C'est fort possible, sinon, nous aurions repris notre routine sans peine, mais hélas ce n'est pas le cas!! En regardant les […]
Publié dans : Coin Littérature
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Lundi 9 janvier 2012 1 09 /01 /Jan /2012 13:41
Tarte aux dattes et crème aux amandes

Vue comme ça, on dirait une tartelette amandine géante, ce n'est pas faut, sauf que cette tarte amandine cache une petite gourmandise en son coeur aux amandes. Etant donné les quantités faramineuses de dattes de Ain Sefra chez moi, j'ai voulu essayer une nouveauté! J'ai donc pris de la pâte feuilletée. J'ai préparé une crème aux amandes dont […]
Publié dans : Patisserie - Communauté : Plaisirs Gourmands
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires
Jeudi 5 janvier 2012 4 05 /01 /Jan /2012 15:55
Les dattes de mon pays

Lors de mon séjour à Tiout, j'ai découvert une panoplie de dattes, des plus mielleuses aux plus sèches, comme des caramels!! Voici quelques photos histoire de vous mettre l'eau à la bouche ;) Généralement, le thé est servi avec des cacahuettes, deux produits très consommés dans cette région avec les dattes bien évidemment. Des couleurs qui […]
Publié dans : Histoire de papoter - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires
Mardi 3 janvier 2012 2 03 /01 /Jan /2012 15:09
Entre rêve et réalité!

Me voila enfin devant mon ordinateur pour partager avec vous le rêve que j'ai fait tout en étant éveillée. Ce rêve a duré cinq jours, et j'aurais souhaité rêver plus! La semaine dernière, je suis allée pour quelques jours en voyage organisé à Tiout. Tiout est une petite commune de la wilaya de Naama région de Ain Sefra en Algérie, cette région […]
Publié dans : Histoire de papoter
Ecrire un commentaire - Voir les 10 commentaires
Mardi 3 janvier 2012 2 03 /01 /Jan /2012 12:10
Joyeuse et heureuse année!!

Excusez mon retard, faute de temps et de moyens j'ai délaissé mon blog quelques jours, mais je reviens pour vous souhaiter à tous une très très bonne année 2012! Que cette année soit l'année de la réussite professionnelle ainsi que personnelle, prenez de bonnes résolutions et vivez pleinement cette nouvelle année!! Meriem.
Publié dans : Histoire de papoter
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Lundi 26 décembre 2011 1 26 /12 /Déc /2011 16:08
Superbes chansons à textes

Une nouvelle rubrique "Musique" est née, mordue de musique que je suis, je me suis dis: et pourquoi ne pas partager des titres avec vous?!! et encore mieux, faire des découvertes musicales. Bon, assez parlé, j'ouvre le bal avec un coup de coeur pour un groupe que j'adore. Qui d'entre vous connais "La Rue Ketanou"?? Pour ceux qui ne les […]
Publié dans : Coin Musique
Ecrire un commentaire - Voir les 5 commentaires
Lundi 26 décembre 2011 1 26 /12 /Déc /2011 15:15
Boulettes de viande

Une recette de mon arrière grand'mère. Une recette qui a du goût, du caractère et de l'allure!!! La viande hachée a tout à fait une autre saveur préparée de cette façon, sous cette croute qui se forme, le goût de mon enfance explose. Ma maman fait merveilleusement bien ces boulettes, j'essaye de mon mieux de bien faire afin de perdurer la […]
Publié dans : Cuisine - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
Ecrire un commentaire - Voir les 11 commentaires
Dimanche 18 décembre 2011 7 18 /12 /Déc /2011 14:45
La vie: un bien ou un mal??
En faisant ma lecture dans un ouvrage de philosophie, je suis tombé sur ça: "un dieu, voulant récompenser une mère, lui demande ce qu'elle souhaitait pour ses deux fils. Elle répondt :"le sommeil", c'est-à-dire: la mort." Alors on se demande si la vie est un bien ou un mal. Bien des philosophes et des écrivains ont formulé des opinions […]
Publié dans : Coin Littérature
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires

AU BONHEUR DES PAPILLES

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés