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  • : Le blog de Ainsi cuisina Mariie
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  • : Passez par la case gourmande !
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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!

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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

Archives

AU BONHEUR DES PAPILLES

Pages

15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 22:59

Macarons aux noix
Les folles aventures des préparatifs des gâteaux de l'Aîd ont commencé, plus que trois jours pour que tout soit prêt! Courage mesdames, je sais que la chaleur rend les choses plus pénibles mais que voulez-vous? nos traditions ne sont jemais sans contraintes,...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Mes gâteaux de l'Aid
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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 15:54

Couronne aux amandes pour pruneaux
C'est une recette qui me vient de ma voisine Zakia . Alors c'est un gâteau qui accompagne "Tajine el hlou" qu'il soit avec ou sans viande. Moi j'ai fais la version tajine hlou en dessert, c'est à dire que j'ai fais mijotter des pruneaux et des raisins...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Desserts
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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 14:14

Iles flottantes
En ce mois de Ramadhan, les desserts FRAIS sont indispensables après manger, aussi, l'apport en Calcium est important vu que nos habitudes alimentaires changent beaucoup pendant le jeûne, pour beaucoup le petit déjeuner et le café de 17h sautent, et le...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Desserts
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6 août 2012 1 06 /08 /août /2012 16:10

Le Tiramisu de Nacéra
Voici ma dernière réalisation dont je suis très fière! La recette de ce Tiramisu me vient de mon amie Nacéra que je remercie. Grâce à toi Nacéra j'ai enfin pu réaliser le Tiramisu que j'adore mais que je redoutais jusqu'à ce jour, dorénavent ça sera Le...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Recettes des copines
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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 15:08

Haricots verts sautés
Philippe bouvard à dit à propos des haricots verts: " Ras la fourchette de la dictature du haricot vert, sempiternelle vedette de la "garniture" de légumes! Le légume unique n'est pas plus suppportable que la pensée du même nom. " Mille et une pensées...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 14:32

Samsa / Samoussa
Gâteau traditionnel du Maghreb et pourtant très copié par les occidentaux. Pour nous c'est la Samsa, et pour eux c'est la Samoussa. La samsa est un gâteau à la forme triangulaire fait avec des feuilles de brick avec une farce aux amandes, le tout trempé...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 16:37

Khobz dar / Pain maison rapide
Voila une jolie citation de la romancière Alice Parizeau à propos du pain :"Les mots sont aussi nécessaires aux gens que le pain ". Ce sont bien ces deux choses qui nous font vivre, l'un nourrit le corps et l'autre l'esprit. Si l'un de ces deux éléments...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 15:35

Des frites abracadabrantes!*!*!**
Mesdames et medemoiselles, je ne vous apprendrai rien en vous disant que les meilleurs chefs cuisiners dans le monde sont des hommes! Alors forcément les hommes ont tendance à se vanter de ça, dès que vous demandez à un homme s'il sait cuire des pâtes;...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 19:41

Flans vanille-caramel
Un dessert bien léger pour les after-ftours des repas copieux du Ramadan ;) Voici les étapes à suivre pour réussir vos flans: -Délayez 2 c-à-s de maizena dans un peu de lait froid. -Ajoutez 4 c-à-s de sucre + 1 jaune d'oeuf. Bien battre le tout au batteur....
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Desserts
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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 15:15

Une mousse au chocolat gourmande et coquette!
Qui dit gourmand, dit gourmandise. Et qui dit gourmandise, dit Chocolat. L'instant de bonheur que nous offre le Chocolat est sans pareil. Pendant la journée, une envie vous prend de manger une douceur, vous ouvrez alors un tiroire et vous prenez un carré...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Desserts
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