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  • : Le blog de Ainsi cuisina Mariie
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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!

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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

Archives

AU BONHEUR DES PAPILLES

Pages

17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 09:41

Jeu Couscous de Kouky.
J'ai été invitée pour participer au jeu du meilleur couscous. Le jeu est du 15 Octobre au 15 Novembre. Que vous ayez un blog ou pas, vous pouvez y participer, le but n'est pas de gagner mais rien que pour le plaisir de participer, d'éachanger, de découvrir...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Histoire de papoter
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16 octobre 2009 5 16 /10 /octobre /2009 10:36

Le COUSCOUS Mostaganémois.
En effet, ce couscous est typiquemement de notre région (Mostaganem, ville cotière située à l'Ouest de l'Algérie)). Sa particularité: EL MAAMAR qui est une farce à base de viande de boeuf hachée. Les inconditionnels de couscous, prennent du petit lait...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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15 octobre 2009 4 15 /10 /octobre /2009 11:25

Du Hachi Parmentier.
Il y a quelques jours, à court d'idées, j'ai fais un hachi parmentier, j'ai pensé que ça pourrait vous donner des idées si vous ne savez pas quoi faire au souper :) Un bon hachi parmentier, avec beaucoup de gruyère et une pointe de cumin, mmm!! Je fais...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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14 octobre 2009 3 14 /10 /octobre /2009 18:24

Le gateau aux ananas.
J'ai fais les cent pas au fond de mes idées pour trouver une idée de gateau, et je me suis rappelé ce gateau aux ananas, ça faisait bien longtemps que je ne l'avais pas fais. Très simple et super rapide quand on est pressées! Ingrédients: 3 gros oeufs....
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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14 octobre 2009 3 14 /10 /octobre /2009 10:35

BOUZELLOUF - Tete de mouton.
Avis aux lecteurs et lectrices, ceux qui n'aiment pas la langue de boeuf, ça m'étonnerait fort qu'ils aiment ce plat Je dis juste tant pis pour vous!! Moi je me régale! Voila, c'est l'Aid avant l'Aid :) La dernière fois quand j'étais au marché de Maghnia,...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 19:32

Qui veut des Crèpes,!
Une citation que j'ai lue une fois et que j'ai apprise par coeur, et que j'aime vraiment beaucoup!! " L'imagination est le commencement de la création. On imagine ce qu'on désire , on veut ce qu'on imagine, et enfin, on crée ce que l'on veut " ( Shakespeare...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 13:10

Mon gratin de courgettes.
Je dis mon gratin, pour la simple et bonne raison que, parmis tous les gratins que je fais, celui aux courgettes béchamelle reste mon préféré!! C'est LE gratin des gratins. Hier soir, on l'a dégusté avec une viande et une salade. C'est léger et très bon!...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 11:15

SPAGHETTIS sauce rose de Nadjibella.
Une recette bien sympathique que j'ai découverte sur le blog qu'une copinet :) link Ce sont de délicieuses spaghettis sauce poivrons rouges, c'est plein de couleur et de bonnes saveurs. Moi j'ai adoré, la sauce tomate classique -qui est aussi bonne- n'a...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Recettes des blogueuses
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12 octobre 2009 1 12 /10 /octobre /2009 15:18

La Génoise.
" La légèrete a, elle aussi, son poids spécifique " ' Stanislaw Jerzy Lec' En parlant de légèreté, son synonyme question biscuit c'est 'la Génoise' :) C'est un biscuit qui, une fois dans la bouche, fond instantannément, une part se finit vite et on se...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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12 octobre 2009 1 12 /10 /octobre /2009 12:43

Du Riz Curry.
Il y a un proverbe chinois qui dit: "Meme la meilleure des ménagères ne peut pas, si elle n'a pas de riz, préparer son repas" Pour les chinois, le riz est l'élement de base de leurs repas, on est loin de ça nous, mais on consomme pas mal de riz. Ici,...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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