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  • : Le blog de Ainsi cuisina Mariie
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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!

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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

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AU BONHEUR DES PAPILLES

Pages

9 décembre 2011 5 09 /12 /décembre /2011 11:27

Pan-cakes américains
Après beaucoup d'hésitation je me suis enfin décidée à faire des pan-cakes. C'est mon amie Nacéra qui m'a encouragé, c'est d'ailleurs sa recette, et je vous la conseille vivement! Voici les ingrédients: 225g de farine 3 c à c de levure 150g de fromage...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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8 décembre 2011 4 08 /12 /décembre /2011 19:10

Rouget au four
à proximité de la méditerrannée, nous avons la chance d'avoir du poisson frais! Les fritures n'étant pas très diéthétiques, la cuisson au four fait l'affaire, en plus ni ça prend de temps ni ça vous laisse des tonnes de vaisselle :) Nettoyez le poisson...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 12:13

Beignets / Sfendj
16h, je sors de la fac, une longue journée fatiguante, et je meur de faim, une envie folle de manger des beignets m'est venu! Je me dirige vite vers le vendeur de beignets, voila qu'il me dit qu'il n'en a plus. Super déçue, je demande ou est-ce que je...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Histoire de papoter
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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 12:05

Quand un CAKE devient MUFFINS...
Sachant que la pire corvée pour moi c'est de beurrer un moule :s en préparant ma pâte pour faire un CAKE/ MARBRE, j'ai opté pour la version MUFFINS, comme ça, plus besoin de graisser de moule, directement la pâte dans les caissettes et hop, le résultat...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 14:21

Biscuits au chocolat façon macarons
En parcourant le blog de "Ma cabane aux délices" de Djouza, j'ai été attiré par ces biscuits façon macaron, je me suis donc promise de les essayer, et je l'ai fais. Le resultat est devant vos yeux :) ce qui m'a d'autant plus plu, c'est que dans la recette...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Recettes des blogueuses
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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 11:25

J'en reste BABA
Ce qu'il est bon ce BABA, à déguster tout seul, avec un thé à la menthe ou encore avec une bonne glace à la vanille et pourquoi pas avec de la chantilly (tiens faudra que j'essaye). J'ai déjà posté la recette que voici BABA. Le piège c'est que ce gâteau...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 11:07

BOUZELLOUF - Tête de mouton
Avis à la population: "AMES SENSIBLES S'ABSTENIR" :) Pas mal de personnes n'aiment pas manger "le bouzellouf / la tête de mouton" rien qu'à en entendre parler ils font une drôle de grimâce! Mais ce n'est pas mon cas, moi j'adore, je dirai même plus j'en...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 15:21

Gaufres croustillantes
Une version plus légère et plus croustillante des gaufrs classiques. Ingrédients : 2 oeufs 2 c-à-s de sucre 40 cl de lait 1 pincée de sel 300g de farine 1 c-à-s de levure Battre les oeufs jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les autres ingrédients...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 11:56

AIDKOM MABROUK
Aid moubarak à tous les musulmans, koul 3am wa antom b khire. Meriem.
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Histoire de papoter
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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 09:36

Le cup cake 0 calories!
Un groupe de cup cakes touts simples, vétus de leur tenue blanche, a vu naitre un petit frère qui vient leur faire la concurrence en charmant les dames avec ses 0 célories :) Voici une réalisation de ma maman dont voici le blog link Je le trouve super...
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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Histoire de papoter
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