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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

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AU BONHEUR DES PAPILLES

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24 octobre 2009 6 24 /10 /octobre /2009 16:06
C'est une sorte de potage de saison, j'aime bien le faire car il ne demande pas trop d'ingrédients ni trop de temps, et pourtant il est excellent!
La famille apprécie énormément.

J'ai donc voulu participer au concours des soupes de Stephimat  link



Vous aurez besoin d'un gros oignon.
600 à 700g de carottes.
Du sel et du poivre.

Commencez par faire revenir l'oignon ciselé dans 1 c à s d'huile.
Bien faire dorer.


Epluchez et découpez les carottes...


Mettez le tout dans la cocotte, salez, poivrez, et noyez d'eau.
Faire cuire 35m, à peu près.
Vérifiez que les carottes sont cuites et qu'il n'y ai plus beaucoup de bouillon (comme sur la photo ci-dessous).
Mixez à l'aide du mixer giraffe...


Et c'est pret!




Ainsi Cuisina Mariie.

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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Soupes - Potages
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commentaires

bigmumy - Ma cabane aux Délices 30/10/2009 11:56


hmmmmm, comme je l'aime moi je rajoute une pomme de terre pour ça tienne au ventre !! mais c'est exquis !!!
bonne journée


Ainsi Cuisina Mariie 31/10/2009 08:43


C'est faisable aussi avec une p d t, mais 100% carotte c'est 100% léger. Bonne journée très cère!


PEARL 30/10/2009 11:23


Le genre de velouté qui me fait frémir de plaisir!! bravo et gros bisous!


Ainsi Cuisina Mariie 31/10/2009 07:43


Hihi, il va etre content le velouté. Bonne journée PEARL.


Nadjibella 29/10/2009 20:41


Pas de chance, je te laisse un message et il apparait sous un autre nom.
Le 2ème message de maman Milou est le mien.
nadjibella.


Ainsi Cuisina Mariie 30/10/2009 08:34


Oui oui, overblog continue de se mélanger les pinceaux. Mais tout se remet en place, j'ai vos msg dans l'ordre :)


Nadjibella 29/10/2009 20:40


Très bon. Perso,je rajoute une cuillerée de curry.
A bientôt, Mariie


Ainsi Cuisina Mariie 30/10/2009 08:35


J'aime aussi mettre du Curry, mais ma famille n'aime pas! Donc... je me sacrifie


Maman Milou 26/10/2009 10:53


Je vous assure que ce potage est un petit delice,surtout moi j'aime bien y mettre une noix de beurre frais...j'adore.Meriem me manque deja,elle a repris le chemin des cours,on risque de crever de
faim ds la maisonet...


Ainsi Cuisina Mariie 30/10/2009 08:44


Merci maman :)