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  • : Le blog de Ainsi cuisina Mariie
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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

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AU BONHEUR DES PAPILLES

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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 18:16

Photo4074.jpg

 

Une quiche revisitée qui a donné une "tarte aux légumes".

 

Vous aurez besoin de:

*1 courgette rapée;

*1 carotte rapée;

couvrez avec du papier film et cuire 4 minutes au micro ondes;

salez, poivrez.

 

Photo4064

 

*3 oignons découpés finement en lamelles;

cuire à la vapeur;

puis, faire revenir avec une noix de beurre;

salez, poivrez légèrement.

 

Photo4066.jpg

 

Dans un récipient mettre:

-les légumes cuits au micro ondes;

-les oignons cuits à la vapeur;

-4 oeufs;

-100g de viande hachée que vous aurez cuit préalablement dans une poêle dans un fond d'huile;

-1 verre et demi de lait;

-sel, poivre;

-gruyère rapé.

Bien mélanger le tout.

 

Photo4067.jpg

 

étaler la pâte feuilletée dans un plat;

versez la préparation;

piquez le fond à la fourchette, pincez les bords;

faire cuire 1h30 tout en surveillant la cuisson.

 

Photo4068.jpg

 

Retirer du four une fois que c'est bien doré.

 

Photo4071

 

Voila une idée pour le diner, accompagnée d'une laitue, cette tarte aux légumes a eu un succés fous auprès de la petite famille.

 

Photo4074

 

Merci à Radia ma petite soeur qui a eu l'initiative de faire cette nouveauté, un vrai cordon bleu :)

 

Mariie.

 

 

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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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commentaires

Messergaster 27/03/2012 18:51

je viens de passer une semaine à manger comme un orgre.. voilà une petite tarte "detox" absolument parfaite!

PEARL 17/03/2012 10:36

C'est un pur bonheur le soir avec un peu de salade verte! merci du festin et très bon week-end Mariie.

les-voyages-de-gridelle 13/03/2012 13:41

une bonne tarte pour le soir!

Ainsi Cuisina Mariie 15/03/2012 15:16



Moi j'adore accompagner ça avec de la salade verte, avec une vinaigrette au vinaigre balsamic.