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  • : Le blog de Ainsi cuisina Mariie
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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
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Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

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AU BONHEUR DES PAPILLES

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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 07:51
La grisaille s'est invité chez nous, accompagnée de quelques vents -poussiéreux- et d'air frais venu de loin!
Ce temps que j'aime beaucoup est idéal pour retrouver les bons petits plats bien chauds.
Je vous invite à ma table pour se retrouver autour d'un plat hivernal "les pois cassés"
ça demande peu de temps pour les préparer et ça cuit rapidement!

Pour 6 personnes vous aurez besoin de:

300g de pois cassés rincés.
1 petite pomme de terre.
1 carotte découpée en 4.
1 gros oignon gaché.
1 c à s de concentré de tomate.
1 feuille de laurier.
1 gousse d'ail.
Quelques branches de cellerie (je n'en avais pas) ça donne du gout!
Sel et poivre.


Mettez le tout dans une cocotte.
Noyez d'eau.
Faire cuire 45mn (surveiller la cuisson, il ne faut pas que ça colle au fond!)


Et voili voilou!
Avec des merguez c'est excellent! J'aime bien ajouter un peu de vinaigre mmmiamm!


Et bon appétit bien sur!
Ainsi Cuisina Mariie.

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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Cuisine
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commentaires

zahra 04/08/2011 13:26


JE PASSE TE SOUHAITER SAHA FTOURKOUM


Ainsi Cuisina Mariie 05/08/2011 19:02



Mercii. Saha ftourek à toi aussi.



Nadjibella 07/11/2009 11:13


Je ne cuisine jamais les pois cassés. Va falloir que j'essaye.
A bientôt.


Ainsi Cuisina Mariie 07/11/2009 11:22


Tu ne seras pad déçue... enfin je l'espère


mariellen 07/11/2009 10:35


j'adore les pois cassés, mais je suis la seule ... sniffff


Ainsi Cuisina Mariie 07/11/2009 11:21


Je m'estime heureuse donc que toute ma famille les mange avec moi :) joins-toi à nous si tu veux, ça sera un grand plaisir pour moi!!


souska 07/11/2009 06:38


Un bon clic pour ce plat qui nous sert bien en hiver.Bisous


Ainsi Cuisina Mariie 07/11/2009 08:48


MErci à toi Souska. Bisou.


stephimat 06/11/2009 21:57


je n'ai jamais mangé de pois cassés!!
tu as repris des études de quoi ?
bisous! bonne soirée!


Ainsi Cuisina Mariie 07/11/2009 08:59


Ohh, tu ne connais pas !!! il faudrait que tu en manges au moins une fois :)
C'est ma deuxième année en optique lunetterie.
Bonne journée à toi.