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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

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AU BONHEUR DES PAPILLES

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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 01:00

raisins-secs-sultanines-1-kg.jpg

 

Les rainsins secs sont une excellente source d'énergie. Ils sont très caloriques et sont connus pour leurs différentes vertus (combattent l'hypertension, facilitent le transit gastro-intestinal etc.). Egalement riches en oligoéléments, et généreux en fibres ils sont les alliés des personnes actives à la recherche d'énergie.

Mes frères qui sont bien plus que des vététistes du Dimanche, en consomment pas mal, lors de leurs randonnées ils en prennent des quantités qu'ils mangent pendant les pauses.

 

Ces muffins peuvent aussi bien accompagner un bon café au lait, qu'accompagner des sportifs en hautes montagnes :)

 

Voici la recette:

 

300g de farine

1 sachet de levure

2 c-à-c de cannelle en poudre

1 pincée de sel

175g de sucre

150g de raisins secs trempés au préalable dans de l'eau chaude

 

Mélangez d'abord tous ces ingrédients secs et ajoutez:

 

125g de beurre fondu

2 oeufs

3 c-à-s de lait froid

3 pommes coupées en petits dés

 

Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Photo4498.jpg

 

  Remplissez des caissettes et saupoudrez légèrement de sucre.

 

Photo4499.jpg

 

  Laissez bien dorer avant de retirer du four.

 

Photo4504.jpg

 

Bonne journée!

 

Meriem

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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Pâtisserie
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commentaires

Nacéra 02/10/2012 21:14

J'ai foncé! et je les ai réalisé ;)
Alors ma tante va se faire opérer bientôt nchallah (Implantation de pacemaker) en attendant elle est depuis qlq jours dans un hôpital à Alger, maman va la rejoindre demain nchallah.

Ainsi Cuisina Mariie 02/10/2012 22:40



B chfa 3liha ta tante, on lui souhaite un bon rétablissement inchallah.


Bsahatkom les muffins, j'ai vu les photos, 3ajbouni les caissettes rouges, kharjou 3lihom bien hihi



Messergaster 30/09/2012 22:13

oui les raisins sont peut etre caloriques.. mais sont tellement bons!

Ainsi Cuisina Mariie 01/10/2012 12:08



Eh bien moi, je ne commence à les aimer que ces dernières années, étant petite je n'en mangeais pas!



Nacéra 29/09/2012 20:25

Tu sais quoi! j'ai des pommes, des raisins secs...et tes muffins me font de l’œil! je veux bien les réaliser ;)

Ainsi Cuisina Mariie 01/10/2012 12:08



Aya fonce! Dis-moi, comment va ta tante??



les-voyages-de-gridelle 29/09/2012 18:41

des gourmandises bonnes pour la santé!!! j'adooore!

Ainsi Cuisina Mariie 01/10/2012 12:08



Tout à fait ;)



EnviesDélices 29/09/2012 14:14

Ce sont de bons muffins automnaux

Ainsi Cuisina Mariie 01/10/2012 12:10



Ahh l'automne, quelle belle saison, je suis heureuse de cette fraicheur qui se fait encore timide, j'en ai eu raz-le-bol de l'été :s