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  • Ainsi Cuisina Mariie
  • J'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma maman, et de l'esprit littéraire de mon papa, et voila que j'ai eu l'idée de combiner mes deux passions favorites: la gourmandise et la littérature!
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PRESENTATION

Sans aucune prétention, je peux dire que j'ai eu la chance d'être riche héritière des talents culinaires de ma mère, et de l'esprit et la passion littéraire de mon père. Ici, dans ce blog, j'ai combiné mes deux passions dévorantes: la gourmandise et la littérature!


Bonne visite. N'ésitez pas à me faire part de vos avis et suggestions ;)

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AU BONHEUR DES PAPILLES

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10 octobre 2009 6 10 /10 /octobre /2009 10:53


 " Des millions de gens ont vu tomber une pomme, Newton est le seul qui se soit demandé pourquoi "

' Bernard Baruch '


Un après-midi, j'ai eu envie d'une petite sucrerie, j'ai mangé bien évidemment du chocolat, et puis j'ai entrevue dans la coupe de fruits, des pommes et des poires, donc j'ai pensé à faire une petite compote.

J'ai découpé une pomme en petit dés, que j'ai fais revenir dans un peu de beurre, puis j'ai découpé une poire, j'ai mis 3 c à s de sucre et 1 c à s de miel.
Une pointe de vanille.
Quelques raisins secs (préalablement trempés dans de l'eau chaude), quelques pruneaux, et j'ai parsemé d'amandes moulues.
J'ai ajouté de temps en temps quelques cuillerées d'eau, j'ai couvert et laissé mijotté à feu très très doux pendant une bonne heure.

Et c'était très bon




Ainsi Cuisina Mariie.

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Published by Ainsi Cuisina Mariie - dans Desserts
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commentaires

stephimat 11/10/2009 12:08


elle donne envie ! je n'ai jamais pensé à mettre des raisins secs dans une compote ! je retiens ! biz... bonne journée


Ainsi Cuisina Mariie 11/10/2009 13:08


Il y a des jours comme ça, ou ça me prend d'innover un peu, mais tout en restant raisonnable :)


oumotalal 10/10/2009 13:28


Saine et savoureuse, merci pour ce partage généreux.


Ainsi Cuisina Mariie 10/10/2009 13:53


:) En général, c'est quand je vois qu'il reste des fruits qui n'ont pas été mangés crus que j'en fais de la compotte, pour ne pas les jeter.